Corso teorico pratico di cucina naturale in linea con OMS e Metodo Kousmine. Dall'antipasto al dolce: il piacere del cibo sano per tutta la famiglia. Sabato 1 dicembre 2018 - 16.30-21.00
Categoria: Nutrizione
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Percorso di consapevolezza alimentare, riequilibrio e valorizzazione di sé
Percorso rivolto a coloro che sono interessati ad uno stile di vita sano come prevenzione, supporto in caso di disturbi/patologie o in particolari fasi della vita. La sinergia tra professionalità diverse ha l’obiettivo di rendere più efficaci, duraturi e veloci i cambiamenti nella persona. E’ per questo importante portare a termine il percorso base, che se necessario potrà proseguire in maniera più specifica.
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Vellutata di zucca con curcuma e piselli
Ingredienti e ricetta vellutata di zucca con curcuma e piselli. Mondate la zucca e la patata, quindi tagliatele a dadini. Fate soffriggere il porro tagliato a rondelle in poco olio e acqua, quindi unite il mirto e la dadolata. Fate insaporire qualche minuto, unite la curcuma e una spolverata di pepe nero e di noce moscata quindi versate il brodo a coprire gli ingredienti.
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Ricetta insalata allegra
Ingredienti e ricetta insalata allegra per 4 persone. Lavate le tagliate l’insalata e mettetela in una capiente ciotola. Lavate le verdure rimanenti. Tagliate la carota a strisce con un pelapatate e il finocchio a fettine sottili. Togliete il torsolo alla mela e tagliatela a dadini senza sbucciarla.
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Ricetta filetti di merluzzo gratinati
Disponete i filetti di merluzzo in una pirofila unta e spolverizzateli con sale e pepe. In una scodella amalgamate i filetti di acciuga tritati, l’aglio e il prezzemolo e condite con olio extravergine. Spalmate questa salsa sul pesce, cospargete con pangrattato e passate in forno a 160° per 20 minuti. Prima di servire, irrorate il pesce con succo di limone e guarnite con qualche ciuffo di prezzemolo.
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Cosa metto nel piatto? La salute inizia a tavola.
3 incontri con i nostri specialisti presso la sezione Soci della Coop di Gavinana: 7 Febbraio "Le basi dell’alimentazione sana", 21 Febbraio "Alimentazione nei bambini: istruzioni per l’uso", 7 Marzo. Osteopatia e alimentazione per la donna" e 21 Marzo "L’alimentazione come parte della medicina preventiva"
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Cosa metto nel piatto
Cosa metto nel piatto? Dalla colazione alla cena: il piacere del cibo sano e naturale per tutta la famiglia. 3 serate tematiche che si terranno dalle 20:30 alle 22:30 presso il CMO: 20 febbraio (colazione e spuntini), 6 Marzo (Pranzo) e 20 Marzo (Cena).
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Cibo e senso di se
Il 9 maggio 2018, a partire dalle 18, una serata dedicata alla corretta alimentazione. Iscrizione obbligatoria entro il 5 maggio.
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Nuovo seminario “Cibo e senso di sé”
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Corso di “Alimentazione naturale”
L’ALIMENTAZIONE NATURALE Tre incontri per imparare a mangiare sano rispettando la mente e il cuore. Un percorso di avvicinamento all’alimentazione naturale,per una maggiore consapevolezza nelle scelte alimentari più salutari nel rispetto della nostra natura individuale e dei nostri gusti. Gli incontri saranno completati da assaggi, consigli e ricette. 20/02/17 “Le proteine vegetali: povere ma ricche...